ยำ3เห็ดทอด

ยำเห็ดทอด

ส่วนผสม

เห็ดออรินจิ 200 กรัม
เห็ดชิเมจิ 125 กรัม
เห็ดเข็มทอง 200 กรัม
เนื้อหมู 300 กรัม
มะเขือเทศ 1 ลูก
ผักคะน้า 50 กรัม
หอมหัวใหญ่ 1 หัว
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
รสดี 2 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 1/2 ช้อนชา
พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด

ขั้นตอน

1.ทอดเห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิ บาคาร่า เห็ดเข็มทอง เนื้อหมู และผักคะน้า

 
2.ปล่อยให้เห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิ เห็ดเข็มทอง เนื้อหมู และผักคะน้า สะเด็ดน้ำมัน

 
3.ผสมเครื่องปรุงและเห็ดต่างๆ

 
4.ชิมรส/ปรุงตามใจชอบ

 
5.จัดจานเสิร์ฟ



ขอบคุณแหล่งที่มา   www.blogger.com