ตำแตงปลาร้า

ตำแตงปลาร้า

ส่วนผสม
แตงล้าน 1 ลูก
กระเทียม 3 กลีบ
พริกขี้หนู ปริมาณตามชอบ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า 2 ทัพพี
มะนาว 1 ลูก
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ


ขั้นตอน
1.ตำกระเทียม พริกขี้หนู และน้ำตาลปี๊บ บาคาร่า เข้าด้วยกัน ตำเบา ๆ ตามด้วยน้ำปลาร้า น้ำมะนาว น้ำปลา ตำเบา ๆ พอเข้ากัน
 
2.ใส่แตงล้านลงไป เคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ










ขอบคุณแหล่งที่มา   www.blogger.com