ยำไข่เค็มแดงหมูยอใส่น้ำปลาร้า

ยำไข่เค็ม

ส่วนผสม


ไข่เค็มแดง 5 ฟอง
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า1 ทัพพี
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
หมูยอตามชอบ
ขึ้นไช้ตามชอบ
ผักชีฝรั่งตามชอบ
หอมแขกตามชอบ
พริกขี้หนู 2 ช้อนโต๊ะ


ขั้นตอน

1.น้ำเครื่องปรุงทั้งหมดคลุกจนเข้ากัน บาคาร่า ใส่ไจ่ หมูยอ ผัก ลงไปคลุกเคล้าจนเข้ากัน ลองชิมรสชาติตามชอบ ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ




ขอบคุณแหล่งที่มา   www.blogger.com